PAPUA NEW GUINEA středně pražená
- 100% výběrová arabica
- Transparentní původ kávy
- Čerstvost
- Pražení na Moravě
| Kategorie: | Výběrová káva |
|---|---|
| Styl přípravy: | espresso, filtr |
| Chuť kávy: | hořce ovocná |
Ve vůni jsou cítit kořeněné tóny tmavého koření, výrazně sladké višňové tělo s lehkou aciditou a jemnou hořkostí v dochuti.
Doporučená příprava je 11,5 g kávy při 92°C.
- Oblast: Obura-Wonenara
- Region: Easter Highlands
- Odrůda: Arusha, Blue Mountain, Bourbon, Typica
- Zpracování: promyté / washed*
- Nad. výška: 1700 - 2000 m.n.m.
- Sklizeň : 2022/2023
- cupping score: 84 bodů
*promyté zpracování vede k poznání pravé chuti kávy, bez přirozené či uměle vytvořené fermentace
Na vaše přání vám kávu pomeleme. Tento požadavek napište prosím do poznámky při nákupu. Pomůže nám informace, jakým způsobem kávu připravujete a dle toho uzpůsobíme hrubost mletí.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.